Fleischgerichte

KALBSFLEISCH / CARNE DI VITELLO	ZUTATEN	PREIS CHF
Scaloppine di Vitello al Marsala	Kalbsschnitzel an Marsalasauce	29.50
Scaloppine di Vitello al Limone	Kalbsschnitzel an Zitronensauce	29.50
Kalbs Cordonbleu Maison	Kalbsschnitzel, Schinken, Appenzellerkäse paniert	30.50
Scaloppine di Vitello alla Milanese	Kalbsschnitzel paniert	29.50
Saltimbocca alla Romana	kalbsschnitzel , Rohschinken, Salbei an Bratensauce	29.50
Zürchergeschnetzeltes	Kalbsgeschnetzeltes Zürcherart	27.50

SCHWEINEFLEISCH / CARNE DI MAIALE	ZUTATEN	PREIS CHF
Costoletta di Maiale alla Griglia	Schweinskotelett grilliert	22.50
Schweins Cordonbleu	Schweinsschnitzel, Schinken, Appenzellerkäse paniert	24.50
Schweinsmedallion an Morcherlrahmsauce	Schweinsfilet mit Morcheln an Rahmsauce	32.50
Bisteccha di Maiale alla Grillia	Schweinsteak grillert	22.50
Scaloppine di Maiale alla Milanese	Schweinsschnitzel paniert	22.50

POULETFLEISCH / CARNE DI POLLO	ZUTATEN	PREIS CHF
Petto di Pollo alla Rusticana	Pouletbrust an Tomatenpestorahmsauce	21.–
Poulet Cordonbleu Maison	Schinken, Appenzellerkäse paniert	22.50
Petto di Pollo alla Milane	Pouletbrust paniert	21.–
Riz Casimir	Reis mit Pouletgeschnetzeltes an Curryrahmsauce und diversen Früchten	19.–

BEILAGEN - CONTORNI		PREIS CHF
Patate Fritte - Pommes Frites		Im Preis inbegriffen
Pasta - Teigwaren		Im Preis inbegriffen
Verdura di stagione - Saisongemüse		Im Preis inbegriffen
Risotto		Im Preis inbegriffen
Riso - Trocken Reis		Im Preis inbegriffen
Rösti Kroketten		Im Preis inbegriffen